杭州探索林业产业共建共富新途径 杭州市林科院让林农真正懂技术
2022-08-15 08:41:13杭州日报

如何让“一片山”带富“一方人”?如何把“支部建在山林田间”,这是杭州林业科技人员一直在探索实践的“课题”。

近日,市林科院带领科技团队前往桐庐县分水镇外范村,与外范村签订了《党建联建“林聚”共富示范基地科技服务协议》,并授立“支部建在山林田间”党建联建共富示范基地铜牌。

今年4月,市林科院与中国林科院亚林所食用菌研究团队、桐庐县林业推广中心就在外范村的毛竹林下开展竹荪种植。如今,当清晨的第一缕阳光穿透竹林,林间土坡上的竹荪就从竹荪蛋中破壳而出,摆动“蕾丝白裙”在竹林下翩翩起舞。“每天可以采摘25公斤左右,新鲜竹荪50元/斤出售,卖不掉的就烘干,但烘干技术掌握不到位,烘干后的竹荪卖相不是特别好。”外范村村民向专家请教。

宣讲千遍不如示范一遍。从理论课堂到山林田间,从面对面讲解到手把手示范,是林业科技人员在林业科技推广与示范一直遵循的原则。市林科院何奇江、谢锦忠研究员分别为村民讲授《高品质冬笋栽培技术》《林下食用菌发展前景》后,又来到竹林下的食用菌基地手把手教。

“竹荪采摘后土壤更加松软,再适当施肥,这样今年冬笋不仅产量大增,品质也更好。”何奇江跟基地负责人毛祝华说。

谢锦忠手把手教采摘后的烘干技术。“烘前先整理竹荪,将顶端的竹荪盖又叫竹毛肚取下,然后倒转裙子摆放在烘网上,注意大小分类整齐摆放”。筛网整理完成、烘干机有了一定温度后,“先高温30分钟杀青,取出捆扎后低温再继续烘烤让水分干透,注意鼓风不能停……”大约两个半小时后,一排排“色香味”俱全的竹荪烘干制品出炉了。

多年来,市林科院在该村指导开展笋竹丰产、林下中药材、林下食用菌、林下食用花卉等基地建设,此次与外范村建立党建联建共富基地,探索林业产业共建共富新途径,带动当地林业产业发展,让林农真正懂政策、懂技术、快致富。

(通讯员 徐志刚 记者 熊艳)

关键词: 烘干技术 林业产业发展 烘干制品出炉 食用菌基地

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